martes, 15 de junio de 2010

Galletas decoradas para un aniversario de bodas

El sábado pasado celebraron mis padres sus bodas de plata, es decir, su 25 aniversario de bodas.



He estado bastante liada y es por eso que no os he conestado a los comentarios de la entrada anterior. Abajo de este post os contesto.

Hicimos una reunión familiar con comida en el Restaurante La Ermita, seguido de un baile.
Para finalizar el día, a los amigos se les invitó a un refrigerio y un piscolabis.
Lo pasamos estupendamente. El tiempo no acompañó mucho, parece mentira que en junio todavía haga fresco y llueva, una pena... pues no pudimos lucir como sería lo propio los vestidos y sandalias.

Para tal acontecimiento comencé preparando las invitaciones para los asistentes.

También preparé los menús del restaurante.


Y preparé unas galletas para dar de regalo a los asistentes.


Las galletas son unas galletas de mantequilla elaboradas con la siguiente receta.
Tripliqué los ingredientes. Como veréis, son unas galletas sin levadura. Esto es mportante a la hora de decorarlas, pues si ponemos levadura crecerán en el horno y no quedarán del mismo tamaño que la decoración.

Ingredientes:

350 g de mantequilla
500 g de harina
4 yemas de huevo
250 g de azúcar
10 g de sal
1 cucharada de esencia de vainilla

Elaboración:
Se empoma la mantequilla y se bate hasta obtener una crema. Se añaden las yemas de huevo y el azúcar. Añadimos la esencia de vainilla y volvemos a mezclar. Añadimos la sal y la harina tamizada, acabamos de incorporarlo con las manos. Cuando esté todo mezclado y quede una masa que no sea muy pegajosa, se estira con el rodillo dejándolo a más o menos de medio centímetro de alto. Se cortan de las formas deseadas y se hornean con el horno precalentado a 170ºC unos 15 minutos, hasta que estén doradas, pero no demasiado. Hay que vigilarlas!
Se dejan enfriar completamente en una rejilla.


Para la decoración utilicé fondant de nubes blanco. Utilicé unos rodillos texturizadores.
Se extiende el fondant con un rodillo liso un poco más grueso de lo deseado y posteriormente se pasa el rodillo texturizador haciedo un poco de presión. Se corta con el mismo cortapastas con el que cortamos la galleta.

Para unir las galletas al fondant las he pincelado ligeramente con nocilla.

(en la imagen, nocilla del color blanco)


Ya sólo queda empaquetarlas y ponerlas la etiqueta. Para ello necesitaremos bolsas de celofán, cinta de regalos y las propias etiquetas.

En estas puse también a unos novios colgando de cada uno de los extremos de la cinta, creo que quedó gracioso.




Os recuerdo que me podéis seguir votando en el concurso de Canal cocina. (un voto por semana)

El concurso es para elegir las 12 mejores recetas del año de los usuarios de Canal Cocina.
Lo único que tenéis que hacer es entrar en este enlace:
http://www.canalcocina.es/microsites/aniversario-2010/

Buscar mi nombre y dar a votar esta receta:


Muchas gracias y espero que me votéis!

También quiero agradecer a Mariant el premio que me ha dado.

Os lo entrego a todos los que paséis por aquí, pues todos os lo merecéis. Gracias por visitarme!

Por último quiero aclarar alguna duda que me dejásteis en los comentarios de post anterior sobre cómo recibir las muestras de las harinas.
Yo lo que hice fue ponerme en contacto con Harimsa y Harinas Santa Rita a través de su página web. Si pincháis en sus nombres iréis directamente al formulario de contacto

Gracias a todos!

35 comentarios:

Lore dijo...

Muchas felicidades para tus papis!!! Y felicidades a ti tambien por los pedazo de detalles que te marcaste: las invitaciones, el menu, y las galletas!!! Que pasada guapa! Te quedaron espectaculares, imagino que causarian sensacion, eh?
Besos!

Espe dijo...

me has dejado.....con la boca abierta,maja..que preciosidad de galletas...bueno,y como te lo curraste todo:las invitaicones, los menus...que pasada...seguro que lo pasasteis genial....

Patricia dijo...

Te han quedado unas galletas muy bonitas, mejor dicho espectaculares. Los invitados tenían que estar encantados con el regalo.
Ya siento los del tiempo, pero como eso no está en nuestras manos.
Muxus

maria elena dijo...

Sonia felicidades a tus padres en su aniversario de boda.
Las galletas te quedaron preciosas,y todos los detalles vaya curradita.
bss.

Amparo dijo...

Hola Sonia no se de dónde sacas tanto tiempo, que trabajo más exquisito, felicidades a los papis por esos años de felcidad, las galletas las intentaré hacer porque deben estar deliciosas, brillante idea con todas las cositas que hiciste, te felicito por un gran trabajo, besosss

mamen dijo...

Felicidades a tus padres, y por supuesto a ti por ese trabajo tan bonito que has hecho, eres una hija estupenda, besos preciosa

MªJosé dijo...

Felicidades porel premio tan merecido, también felicidades para túa padres que hayan cumplido esos años de casados es una pasada y felicidades por als galletas y las tarjetass tan monass que has hecho.
besoss guapaaaa

Laurita dijo...

Qué hija más apañá! Le preparaste todos los detalles con un gusto impresionante, y preciosas galletas!

María dijo...

Bueno Sonia, estas hecha una profesional, me he quedado sin palabras, una pasada, me encanta el rodillo texturizador. Y gracias por recordarme lo de votar, yo pensaba que sólo se podía hacer una vez.
Besitos.

El futuro bloguero dijo...

Me han encantado, en especial lo del rodillo para dar texturas, una idea simple, pero lograda. Lo que no inventen...

Tienes mucho gusto haciendo la decoración está claro. Besos

JUANIC® dijo...

Estas hecha toda una manitas, que imaginación y que dedicación. Tus papis estarán encantados contigo.
Besitos!

Cuinera dijo...

Te han quedado divinas! las invitaciones y los menús chulísimos! y el tiempo... tenemos un junio de lo mas rarito que vamos hacer! seguro que de todas maneras os lucisteis igual!

Un besito

NENALINDA dijo...

Preciosaaaaaaaaas preciosaaaaaaas , las invitaciones , los menus y las galletas.
Muxas felicidades a tus papis y como no a ti estas exa una artista , te han quedado monisimaaaaas.
Enhorabuena por el premio ,muy muy merecido, gracias por decir que se puede votar una vez por semana yo no habia vuelto a mirar ,pense que solo se podia hacer un voto.
Po cietoooo donde has comprado esos rodillos tan monos , se me han antajoaaaaaaaooooo jis..jis.
Bicos mil wapa.

Dely dijo...

Anda que no tuvieron que quedar contentos tus padres con una hija como tú cualquiera no. Además yo que he tenido el gusto de conocerte, eres una chica estupenda.
Las galletas son todo un lujo, ideales para tal acontecimiento.
Un besín.

Piescu dijo...

Que detallista eres. Seguro que tus padres quedaron contentísimos con tus detalles.
Acabo de entrar a votarte y no sé por qué, cuando le das al botón de votar no hace nada. Debe ser algo momentáneo. Ya volveré a intentarlo.
Un beso
rosa

Tu mejor receta dijo...

felicidades a tus jovenes padres y a ti por el premio. esas galletas estan totales.

julycar dijo...

Hola Sonia muchisimas felicidades a tus padres y ati por el premio y por estas magnificas galletas ..un besito guapa

Silvia dijo...

Niña, qué de detalles!!! y qué bonitos todos!!
Las galletas te quedaron de 10.

Besos.

Gitanilla dijo...

Qué arte el tuyo!!!! Desde luego me encantan!!!

Besitos guapa!

tartasacher dijo...

Hola Sonia

Me alegro te gusten las galletas. Quedan muy bien y graciosas. Deliciosas y maravillosas las quehas hecho tú. Besos mil y gracias y felicidades por este bonito acontecimiento.

MARÍA JESÚS dijo...

Enhorabuena por el premio y por esas galletitas tan ricas que preparaste, a tus padres les haría mucha ilusión. un besito para ellos y otro para ti....

Kako dijo...

Que lindo queda con la glasa y segun lo explicas no es tan complicado. Una muy buena idea y hermoso regalo para tus padres.
Besos.

Nati dijo...

Primero felicidades por el premio y luego las galletas estupendas. Un besazo.

Rocío dijo...

Hola Sonia! Felicidades a tus padres, las galletas de han quedado muy lindas felicidades!! tambien por el premio.

Te invito a mi nuevo blog!
http://serguapaswellnessblog.blogspot.com/

Un abrazo

Sonia Herrero dijo...

Muchisimas gracias a todos! me estáis sacando los colores!!
la verdad es que todos los invitados quedaron encantados. Muchos no creían que las hubiera hecho yo.
Gracias de parte de mis padres.

Los rodillos los compré en Madrid, en una tienda nueva llamada Decoracakes, cuando tengan su web os pongo el enlace.
un beso!

natalia dijo...

Hola, Sonia!

Me encantan estas galletas, son un regalo muy elegante.

Te contesto a lo del platito triangular, lo compré en Casa, ponía que era para pizza, pero a mi me pareció perfecto para un trozo de tarta... bueno, para las dos cosas! jiiji!

Un saludo!
Natalia

MªJose-Dit i Fet dijo...

Estas hecha una artista!!! te ha quedado una entrada espectacular...un besito

Sonia Herrero dijo...

Gracias Natalia, buscaré el plato.

María José gracias!

besos

Donibaneko dijo...

Te han quedado unas galletas espectaculares me gustab mucho los relieves....Y al ser en tono blanco quedan tan finas!!!, seguro que a los invitados les encanto el regalo.
Un beso

luisa dijo...

Seguro que a tus padres les habrá emocionado estas galletas, son preciosas¡¡Y todos los detalles, realmente impresionante, felicidades¡

Paula dijo...

preciosas, te ha quedado preciosas y todo los detalles cuidados con mucho mimo, toda una profesional ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Viana dijo...

Preciosas las galletas! Una monada, vamos

glutoniana dijo...

Vaya trabajazo! Pero seguro que quedaron encantandos con tus galletitas :)
Felicidades a tus padres que hoy en día eso de la pareja de muchos años no se ve demasiado.

tsc dijo...

Jo, ¡Me han encantado las galletas! Están simpatiquísimas. Por cierto ¿de dónde sacastes la imagen de los novios colgando? Gracias.

Anónimo dijo...

Donde puedo comprar el molde ?que bonitas son