La empresa Conservas Rosara me envió una muestra de sus productos que consistía en:
-Alubias verdinas al natural
- Pimientos cherry rellenos de foie
- Crema de marisco
- Alcachofas rellenas de boletus en salsa romesco
Ingredientes:
200 g de arroz
1 diente de ajo
490 ml de crema de marisco
200 ml de agua aprox.
150 g de gambas peladas
aceite
perejil
Elaboración:
Ponemos en una cazuela un fondo de aceite y doramos el ajo cortado finito. Añadimos el arroz y sofreímos un poco. Incorporamos con cuidado la crema de marisco "salpica" y removemos. Añadimos el agua y dejamos que cueza. Incorporamos las gambas y dejamos que se haga removiendo de vez en cuando. Rectificamos de sal si es necesario. Añadimos perejil picado y servimos.
Os dejo también la foto de las alcachofas rellenas de boletus en salsa romesco, estaban muy ricas aunque la foto no haga mucha justicia.
Como véis venían 6 corazones de alcachofa rellenos
%5D.JPG)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
+ok.jpg)
11 comentarios:
Un aroz buneo y una alcachofas estupendas
¡Qué buena idea! nosotras todavía no habíamos probado la crema de marisco de Rosara! Mañana lo vamos a probar, qué bueno!!
Tiene una pintaza tremenda, parece un risotto!
Una textura genial, muy, muy apetecible.
Un abrazo
Que buenooooooo.... yo hice un rissoto con una crema de marisco y salió buenísimo tambien!
Me gusta mucho el arroz y este tiene que estar muy rico ,ademas te quedo jugoso como a mi me gusta.besinos
Qué buena idea para preparar un arroz delicioso.
Un besote.
que buena pinta tiene este arroz UMMMM te felicito, un saludo
Pues el arroz parece estar riquisimo :)
Que bueno tenía que estar todo, el arroz te quedado que ni pintado, besos
Pues yo entre todas, que tienen una pinta estupenda, me llevo la del arroz amariscado, porque soy adicta... me encanta de cualquier manera. Y me quedo por aqui para seguir tus recetas.
Te invito a visitar mi blog, estaré encantada de que vayas.
http://ysihubierasidococinera.blogspot.com.es
Nice blog. It's full of interesting recipes in here.
Publicar un comentario en la entrada