martes, 24 de diciembre de 2013

Crema de turrón

Esta noche Nochebuena y mañana Navidad.... Os propongo un postre con un sabor típico de estas fechas... ¡el turrón!

Ingredientes:
-600ml de leche entera
-600ml de nata para montar
-300g de turrón blando
-2 sobres
-4 cucharadas de azúcar
 
Elaboración (con Thermomix 21):
Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, la nata, el azúcar, los sobres de cuajada y el turrón en trozos. Programamos 20 minutos temperatura 90ºC velocidad 4.
Vertemos en los recipientes donde lo vamos a servir, dejamos enfriar y lo metemos en la nevera hasta el día siguiente para que cuaje.
Espero que paséis buenas fiestas. ¡Cuidado con las comilonas!
Aquí os dejo para que veáis la textura que tiene, de cremita:

1 comentario:

Isa dijo...

Una crema estupenda, habrá que probarla con los turrones que quedaron.