Sí, ya sabemos que no se escribe así "Quinder Weno", pero a ver si nos va a denunciar la marca.
Este es uno de los muchos turrones que ha hecho Ana Sevilla, qué tía, los hace todos! Me encanta! jeje
Ingredientes:
50 gr. avellanas
70 gr. azúcar
150 gr. chocolate blanco
25 leche en polvo (ó 15 gr. maizena) ---- yo puse maizena
50 gr. aceite girasol
50 gr. mantequilla
pizca sal
unas gotitas vainilla
130 gr. leche
250-300 g chocolate con leche
Elaboración:
Picamos las avellanas en la picadora.
Troceamos el chocolate blanco. Ponemos en una cazuela las avellanas, el chocolate, el azúcar, la maizena, el aceite, la mantequilla, la leche, la vainilla y la pizca de sal. A fuego muy lento, vamos removiendo, para que se vaya deshaciendo el chocolate y la mantequilla y se vaya integrando todo y espesando. Reservamos en la nevera. Yo lo dejé hasta el día siguiente.
Para hacer el molde utilicé un cartón de leche cortado a lo ancho en dos partes.
Derretimos el chocolate y ponemos una capa en el molde. Dejamos endurecer y echamos la crema de Quinder Weno. Reservamos en la nevera. Fundimos más chocolate y tapamos la crema. Dejamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Sugerencias: Para mi gusto es muy empalagoso en forma de turrón, para la siguiente vez que lo haga lo haré en moldes de bombones.
Os deseo una buena salida y entrada de año
Galletas saladas sabor pizza
Hace 6 horas